Коллекция рецептов для любителей заготавливать впрок Издательство: Эксмо, 2008 г Мягкая обложка, 128 стр ISBN 978-5-699-28448-1 Тираж: 7000 экз Формат: 84x94/16 (~195x225 мм) Мелованная бумага, Цветные иллюстрации инфо 5344q.

Консервирование традиционно отождествляется с батареей стеклянных банок, заполняющих все свободное пространство в октябре и постепенно ликвидируемых к следующему лету Однако зачастую наиболее вкусные виды загбшжваотовок - это другие Вашему вниманию предлагается издание, в котором указаны новые способы и методы консервирования Эти способы отличаются от традиционных способов не только новизной, но и оригинальностью и своеобразием Отдельная часть книги будет посвящена заготовкевжхжс в бочках, как их подготовить, что можно солить и мариновать в них В других разделах вы сможете найти различные способы сушки продуктов, хранения их в охлажденном виде и другие альтернативные виды консервирования Внутри карман для рецептов Автор П Ольхова (составитель, автор).

Цена: 254 р.